Σταφύλια

α σταφύλια είναι σαρκώδη φρούτα που αναπτύσσονται σε τσαμπιά, προερχόμενα από αναρριχώμενα φυτά του γένους Vitis. Διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, όπως πράσινο, κόκκινο, μαύρο, κίτρινο και ροζ. Είναι γνωστά για τη γλυκιά ή υπόξινη γεύση τους και χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, στην παραγωγή χυμού, αποξηραμένων φρούτων (σταφίδες) και, κυρίως, στην οινοποίηση. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.

Grapes